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Bloom Letterブルームレター卵の豆知識スーパーなどで卵のパックを購入して、パックから取り出して冷蔵庫で保存する時は丸い方を上にして保存する方が良いのです。それは、卵の丸い方には....

Bloom Letterブルームレター卵の豆知識スーパーなどで卵のパックを購入して、パックから取り出して冷蔵庫で保存する時は丸い方を上にして保存する方が良いのです。それは、卵の丸い方には気室という部分に空気の部屋があり、その気室を下にすると空気の部屋が押しつぶされ卵は呼吸がしにくくなり劣化を早めてしまうからです。馳せ走るのひとりごと西勝康食の匠八重桜の工作・作品を大切にされる北ヒデノさん八重桜1号店オープンの頃から利用されている北さんは私と同じく十二年間を一緒に八重桜に通いました。北さんのお家を訪問して感激!お部屋には月例工作作品やお誕生日カードなどの特別コーナーを設けて下さっています。十二年前の作品も大切に飾られていて、感激でした。これからも、もっともっと飾ってもらえるように、私共も一層努力いたします。これからもお元気でお越し下さいませ。ケアマネージャー/渡部ミカ十二年間―デイサービス活用の名人!北ヒデノ様のお部屋が思い出飾りで…いっぱい健康・長寿の秘訣は思い出づくり!