ブックタイトルbloomletter80号

概要

bloomletter80号

英語のブルーム（bloom）は開花期・花盛り・元気・健康真っ盛り・顔の健康色という意味です。桜重八Bloom Letter 2018年7月80号梅雨明け間近、夏の暑さに備えましょう六月のうちから猛暑日にも見舞われましたが、各施設では暑さを忘れさせてくれるイベントが行われています。【父の日】六月十七日ささやかながらノンアルコールのビールや酎ハイ、ジュースを用意し居酒屋風、喫茶店風にしつらえて歓談をして頂きました。利用者様の昔話や子供の話等に職員も感動を覚え、勉強にもさせて頂きました。また、職員も父への思いや親への思いを語り「いつまでもお元気で、末永く八重桜へお越し下さい」との挨拶に涙ぐむ利用者様もおられ、あっという間の時間でしたが楽しんで頂きました。最後に皆様に帽子をプレゼントさせて頂きましたが、「みんなが被って来たら、どれが自分のか分からんなぁ（笑）」と持って帰って頂きました。【バームクーヘン作り体験】六月十九日テレビでも紹介されて人気急上昇中の「たっくんのバームクーヘン」に来ていただきました。体験だけではなく歴史のお話しもあり、バームクーヘンが生まれたのは皆様とほぼ同じくらいの時代と聞かされて、皆様驚かれていました。その後、十人ほどの方がバームクーヘンのカットを体験され、そのカットしたバームクーヘンをおやつで食べられました。食べ終わってから「美味しいから」といって、別途にお土産用に注文される方もおられました。【日本舞踊の鑑賞】六月十八日朱花会の会員四名様による日本舞踊を鑑賞しました。綺麗な舞にうっとりする人、感動される人も…踊られている間は時間の経つのも忘れてしまいます。舞終わると、利用者様も我に返り大拍手を送りました。デイサービス八重桜本店馳せ走るのひとりごと西勝康食の匠七月です。夏です、生ビールの美味しい季節がやって来ました。ビールのつまみと言えば取り敢えず枝豆ですよね、昔は枝についたままゆでていたので「枝豆」と呼ばれたようです。枝豆と一口に言っても種類は数百種類もあるそうです。大きくわけると三つに分かれます。一般的に出回っている青豆の枝豆、豆の薄皮が茶色いのが特徴の茶豆系。そして「丹波黒豆」で有名な黒豆の枝豆があります。近頃はスーパーに行くと何種類かの枝豆があって値段も様々です。この枝豆のような身近な食材にも日本の食の豊かさ、恵まれているさまを感じます。枝豆のたんぱく質に含まれるアミノ酸の一種「メチオニン」はアルコールの分解を促し肝機能の働きを助けてくれるそうです。だからといって飲み過ぎにはご用心、ご用心！